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Excellence culinaire au Lac Taureau

Une cuisine raffinée pour tous les goûts. Régalez-vous !

GOÛTER.

Nous partageons avec enthousiasme notre passion pour le vin et la gastronomie en élaborant des recettes terroir aux saveurs exquises. Gâtez-vous et venez nous voir.

DÉCOUVRIR.

Nous vous offrons un environnement où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine en écoutant de la bonne musique, en compagnie d’une belle clientèle. Une expérience dont on ne se lasse jamais.

VIVRE.

Pour souper en tête à tête, célébrer une occasion ou simplement apprécier la cuisine régionale, la salle à manger est l’endroit qu’il vous faut ! Avec sa fenestration, la salle à manger offre un spectacle unique.

La gourmandise est de mise

Choisissez l'un de nos restaurants pour en savoir davantage
RestaurantLe Bistro

Restaurant

La cuisine de l’Auberge est l’instigatrice de nouvelles saveurs et de découvertes gourmandes. Cette année, deux nouveaux chefs mettent de l’avant leur passion et s’allient pour créer des nouveau plats toujours plus goûteux !

Inspirés du territoire lanaudois et des saveurs locales, les chefs Amélie Dumas et Regis Le Goff-Tronchet ont innové et réinventé leurs menus. Toujours à l’affût des dernières tendances, ils sauront vous impressionner autant en matinée qu’en soirée. C’est au fil des saisons qu’ils puisent leur inspiration dans les jardins de fines herbes et les fleurs comestibles l’été, la chaleur et le réconfort l’hiver.

Le succès de ce fabuleux duo n’aurait pas lieu d’être sans toute l’équipe de la salle à manger et des cuisines ; grâce à leur sens du service, leur esprit d’équipe et leur professionnalisme. Espace Manger à l’Auberge du Lac Taureau est une expérience gourmande qui comble les sens !

Vous faire découvrir de nouvelles saveurs devant une vue imprenable,vous réjouir d’un service impeccable est notre plaisir. Votre satisfaction est notre mot d’ordre.Voilà la manière de penser qui règne dans les cuisines des chefs Amélie et Régis !

Le Bistro

Choisissez le bistro avec son foyer et sa grande terrasse. Installez-vous confortablement au bar le temps de l’apéritif.

Outre ses repas du midi et du soir, le Bistro de l’Auberge du Lac Taureau s’anime pour le cocktail du soir. Table de billard, fauteuils confortables et ambiance incomparable avec vue sur le lac et l’Auberge.

Les heures d’ouverture et de fermeture du Bistro varient selon l’achalandage. Espace Informez-vous à la réception pour connaître les heures de service du moment.

Réservation

Afin de profiter du restaurant, nous vous conseillons de réserver au moment de votre réservation. Bon appétit!

Afin de vous aider à planifier votre séjour, vous trouverez ici en rouge les dates de fermeture des opérations de notre partenaire de l’Auberge du Lac Taureau. Durant ces dates, seule la piscine reste ouverte. Autres activités et restauration sont fermés. Pour ceux qui ne veulent pas utiliser leur cuisine entièrement équipée, vous trouverez sur Saint Michel des Saints de délicieux restaurants pour tous les goûts.

Avril 2019

Dates de fermeture des opérations de notre
partenaire de l’Auberge du Lac Taureau.

1 au 18 fermé, 22 au 25 fermé et 28 au 30 fermé

Mai 2019

Dates de fermeture des opérations de notre
partenaire de l’Auberge du Lac Taureau.

1 au 13 fermé, et 27 au 28 fermé

Octobre 2019

 Dates de fermeture des opérations de notre
partenaire de l’Auberge du Lac Taureau.

20 au 31 fermé

Novembre 2019

 Dates de fermeture des opérations de notre
partenaire de l’Auberge du Lac Taureau.

1 au 28 fermé

Intéressé par

Un séjour inoubliable